Offres d'emploi

Posté le 05 janvier 2017

MANAGER H/F


Région Coordonnées
Rhône-Alpes 40 Avenue Jean Mermoz 42160 - andrezieux boutheon
Tél. 04 77 92 90 18

 

Nous recherchons pour notre Restaurant D’Andrézieux Bouthéon

MANAGER H/F,

 Poste:

Au sein d’une équipe de 5 à 6 personnes, le manager assiste la Franchisée dans tout ou partie du pilotage du restaurant. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d’Equipiers Polyvalents.

Mission :

-  Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des rushs, préparation et contrôle de la caisse, gestion des plannings, suivi des stocks et de l’approvisionnement, suivi de l’entretien du restaurant….)  dans le respect des procédures SUBWAY et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité.

-  Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d’Equipier Polyvalent pour garantir la satisfaction de la clientèle et veilles à la qualité des sandwichs préparés ainsi que le développement des ventes.

- Aide à analyser les performances financières, au recrutement et  à la mise en œuvre des procédures et politiques de l’entreprise.

  Profil :

Vous avez une expérience solide en vente et dans la restauration. Vous savez guider une équipe dans le dynamisme et la bonne humeur tout en assurant un service de qualité auprès de vos clients.

  Critères :

BAC / BAC+2

1 à 5 ans d’expérience

Compétence : rigoureux(se), esprit d’équipe, dynamique.

Salaire : A définir selon profil

Contact pour envoyer votre candidature :

Merci d'envoyer votre CV  et une lettre de motivation à l'adresse suivante : subwayandrezieux@gmail.com

En précisant "Recrutement MANAGER"

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